Château d'Yquem est un 1er Cru Classé des vins de Sauternes. Sa notoriété est telle qu'il est considéré comme le meilleur vin liquoreux du Monde. C'est une bouteille rare.

Ce millésime 2011 de Château d'Yquem a une magnifique robe dorée avec des reflets argent.
Le nez propose un bouquet explosif de fruits jaunes, pêches, mangue, de fleurs blanches voir de pin d'épices.
En bouche, c'est un vin savoureux avec une belle acidité à l'attaque, puis une richesse incroyable de fruits exotiques. Très long, persistant, la finale est très élégantes, on découvre les goûts des baies botrytisés.

Le conseil de 12bouteilles: Château d'Yquem peut s'apprécier aussi bien jeune que dans quelques années. Nous pensons qu'il faut le boire seul sans cherche à l'accorder avec un plat.