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Propriété de la famille Geoffray, les vins sont issus de l'assemblage de sept parcelles sur le Mont Brouilly. Ce Château Thivin "Les 7 vignes" 2020 est une merveille de l'appellation Côte de Brouilly. Elaboré sur sur les flancs Est, Sud et Ouest du Mont Brouilly. Chacune de ces parcelles se distingue par son orientation, ou sa position dans la pente, et chacune apportent à cette cuvée sa part de complexité.
L'assemblage se fait au printemps sur vin fini. Le vin de cet assemblage est issu des parcelles suivantes : Clos Bertrand, La Chapelle, Les Griottes, Godefroy, L'Héronde, Henri et Les Fournelles.
Notes de dégustation :
La robe : Sublime couleur rouge grenat aux reflets bleutés
Le nez : Révèle des arômes d’aubépines, pivoines, cerise, avec une touche de minéralité
La bouche : On retrouve de la rondeur de fruits noires pour une finale épicée.
Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin du Beaujolais, un brouilly au rapport qualité prix rare. Accompagnez le d'un magret de canard ou d'une viande rouge.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Château Thivin - Les sept vignes 2020
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation:
Côte de Brouilly
Producteur:
Château Thivin
Millésime:
2020
Cépages:
Gamay noir et Chardonnay
La robe:
rouge grenat aux reflets bleutés
Au nez:
arômes d’aubépines, pivoines, cerise, avec une touche de minéralité
En bouche:
rondeur de fruits noires pour une finale épicée.
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
Propriété de la famille Geoffray, les vins sont issus de l'assemblage de sept parcelles sur le Mont Brouilly. Ce Château Thivin "Les 7 vignes" 2020 est une merveille de l'appellation Côte de Brouilly. Elaboré sur sur les flancs Est, Sud et Ouest du Mont Brouilly. Chacune de ces parcelles se distingue par son orientation, ou sa position dans la pente, et chacune apportent à cette cuvée sa part de complexité.
L'assemblage se fait au printemps sur vin fini. Le vin de cet assemblage est issu des parcelles suivantes : Clos Bertrand, La Chapelle, Les Griottes, Godefroy, L'Héronde, Henri et Les Fournelles.
Notes de dégustation :
La robe : Sublime couleur rouge grenat aux reflets bleutés
Le nez : Révèle des arômes d’aubépines, pivoines, cerise, avec une touche de minéralité
La bouche : On retrouve de la rondeur de fruits noires pour une finale épicée.
Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin du Beaujolais, un brouilly au rapport qualité prix rare. Accompagnez le d'un magret de canard ou d'une viande rouge.