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Propriété de la famille Geoffray, cette cuvée est issue d'un assemblage après élevage. Il s'agit d'une séléction du meilleur vin des parcelles en Côte de Brouilly, essentiellement des plus vieilles vignes "La Chapelle" et "Godefroy".
Ce Château Thivin "Cuvée Zaccharie" 2019 est une sublime bouteille de l'appellation Côte de Brouilly. Elaboré à partir de vieilles vignes de Gamay noir à jus blanc (âge moyenne 50 ans)
Notes de dégustation :
La robe : belle couleur rouge profond
Le nez : bouquet de fruits très mûrs cassis et mûre
La bouche : ronde et chaude avec beaucoup d’épices.
Ce vin est actuellement encore un peu jeune bien que déjà très plaisant, et offre un potentiel de garde de 10 ans.
Le conseil de 12bouteilles: Cette cuvée se mariera parfaitement avec une belle pièce de boeuf.
Caractéristiques
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À PROPOS
Château Thivin - Cuvée Zaccharie - 2019
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation:
Côte de Brouilly
Producteur:
Château Thivin
Millésime:
2019
Cépages:
Gamay noir
La robe:
Rouge intense aux reflets bleutés
Au nez:
arômes fruité de fraises des bois et de myrtilles
En bouche:
Une attaque en bouche franche avec des notes fruitées et épicées
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
Propriété de la famille Geoffray, cette cuvée est issue d'un assemblage après élevage. Il s'agit d'une séléction du meilleur vin des parcelles en Côte de Brouilly, essentiellement des plus vieilles vignes "La Chapelle" et "Godefroy".
Ce Château Thivin "Cuvée Zaccharie" 2019 est une sublime bouteille de l'appellation Côte de Brouilly. Elaboré à partir de vieilles vignes de Gamay noir à jus blanc (âge moyenne 50 ans)
Notes de dégustation :
La robe : belle couleur rouge profond
Le nez : bouquet de fruits très mûrs cassis et mûre
La bouche : ronde et chaude avec beaucoup d’épices.
Ce vin est actuellement encore un peu jeune bien que déjà très plaisant, et offre un potentiel de garde de 10 ans.
Le conseil de 12bouteilles: Cette cuvée se mariera parfaitement avec une belle pièce de boeuf.