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Château Thivin - Les sept vignes - 2019
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Château Thivin - Les sept vignes - 2019

Beaujolais - Côte de Brouilly - Rouge -

Propriété de la famille Geoffray, les vins sont issus de l'assemblage de sept parcelles sur le Mont Brouilly. Ce Château Thivin "Les 7 vignes" 2019 est une merveille de l'appellation Côte de Brouilly. Elaboré sur sur les flancs Est, Sud et Ouest du Mont Brouilly. Chacune de ces parcelles se distingue par son orientation, ou sa position dans la pente, et chacune apportent à cette cuvée sa part de complexité.

Notes de dégustation :

La robe : Sublime couleur rouge grenat aux reflets bleutés

Le nez : Révèle des arômes d’aubépines, pivoines, cerise, avec une touche de minéralité

La bouche : On retrouve de la rondeur de fruits noires pour une finale épicée.

Le conseil de 12bouteilles: Accompagnez le d'un magret de canard ou d'une viande rouge.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Château Thivin - Les sept vignes - 2019

Pays:

France

Région:

Beaujolais

Appellation:

Côte de Brouilly

Producteur:

Château Thivin

Millésime:

2019

Cépages:

Gamay noir et Chardonnay

La robe:

rouge grenat aux reflets bleutés

Au nez:

arômes d’aubépines, pivoines, cerise, avec une touche de minéralité

En bouche:

rondeur de fruits noires pour une finale épicée.

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C