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Château Smith Haut Lafitte 2007
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Château Smith Haut Lafitte 2007

Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge -

Classé pour ses vins Rouges et ses vins Blancs, le Château Smith Haut Lafitte est aujourd'hui un des plus Grands Crus Classés de Pessac Léognan

Le millésime 2007 est une vraie merveille. Chez 12bouteilles nous adorons les Bordeaux de cette année là. Les Pessac Léognan ne dérogent par à la règle.
Château Smith Haut Lafitte 2007 est un rouge soyeux, minéral, avec de belle note de fruits noirs et de cassis en particulier.

Pour de nombreux critiques c’est l’une des plus belles réussites de l’appellation pour le millésime avec un grand potentiel de garde. Pour nous il est dors et déjà à boire sera délicieux pendant encore 5 à 7 ans (2015-2023).

 Les vins du Château sont en élevages 100% biodynamique et vinifié dans des barriques « maison » ce qui leur donne un signature unique reconnaissable en 1000.

Le conseil de 12bouteilles: Ils accompagneront évidemment idéalement une viande rouge braisée ou rôtie mais le conseil de 12bouteilles est d’innover un peu avec une association plus atypique : Château Smith Haut Lafitte 2007 et truites en papillotes.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 90-92
J. Robinson 17/20
83,00 €

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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château Smith Haut Lafitte 2007

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pessac-Leognan

Producteur:

Château Smith Haut-lafitte

Millésime:

2007

Classement:

Cru Classé

Cépages:

60 % cabernet sauvignon, 31 % merlot, 8 % cabernet franc, 1% petit verdot

La robe:

Pourpre légère

Au nez:

Le nez révèle de belle note de cerises griottes

En bouche:

Note de cèdre et légèrement boisé, les tannins sont fins et la finale rafinée

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C