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Les Hauts de Pontet-Canet 2014

Bordeaux - Pauillac - 2nd Vin
5e Cru Classé
Cru Classé - Rouge -

Les Hauts de Pontet-Canet est le second vin du Château Pontet Canet à Pauillac. Le Château produit des vins issus de l'agriculture biologique et bio-dynamique devenues des valeurs sûres. 

Issu d’un assemblage 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc,1% Petit Verdot, le millésime 2014 orne une robe de couleur pourpre profond. Le nez exprime des notes complexes de fruits noirs et rouges (myrtille, framboise, mûre) et d’épices. 

Dense et charnue en bouche, l’attaque présente beaucoup de fraicheur et de souplesse, presque crémeuse. Longue et rafraichissante, la finale est pleine de gourmandise, avec des tanins onctueux.

Le conseil de 12bouteilles: Veillez à servir ce superbe Pauillac entre 16°C et 18°C. Il sera délicieux en accompagnement d’une bonne côte de beauf ou encore avec une caponata sicilienne.

Caractéristiques

Notes de dégustations

52,00 €

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À PROPOS

Les Hauts de Pontet-Canet 2014

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pauillac

Producteur:

Château Pontet-Canet

Millésime:

2014

Classement:

2nd Vin
5e Cru Classé
Cru Classé

Cépages:

62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc,1% Petit Verdot

La robe:

pourpre profond

Au nez:

notes complexes de fruits noirs et rouges (myrtille, framboise, mûre) et d’épices

En bouche:

Dense et charnue, beaucoup de fraicheur et de souplesse, presque crémeuse, tanins onctueux, finale gourmande, longue et rafraichissante

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Gibier

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C