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Les Griffons de Pichon Baron 2020
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Les Griffons de Pichon Baron 2020

France - Bordeaux - Pauillac - 2nd Vin - Rouge -

Les Griffons de Pichon Baron 2020 est un vin que nous avons adoré, un Pauillac élégant, raffiné et d'une magnifique longueur. 
La couleur est sombre, rouge grenat intense. Le nez dégage des arômes de fruits noirs, cassis, myrtille ainsi qu'une note boisée raffinée. La bouche est douce, veloutée, les tanins délicats et précis. Portée par une grande maturité que l'on retrouve dans la qualité du fruit, la finale est savoureuse, élégante, racée dans un ensemble opulent et sans lourdeur

L'assemblage est constitué de 50% de Merlot, 42% de Cabernet Sauvignon et 8% de Petit Verdot.

Les vins ont été élevés pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 50% de fûts neufs et 50% d'un vin.

Les Griffons de Pichon Baron est l'un des deux seconds vins de la propriété. Créé à partir du millésime 2012, il possède un caractère pur et droit.Les raisins qui constituent l'assemblage de ce vin proviennent essentiellement des parcelles graveleuses proches de l'estuaire de la Gironde, propices au cabernet-sauvignon. Les Griffons invite à une expérience tonique et fraîche, ample et droite, toute en énergie. Ce vin peut être conservé en cave plus de 20 ans mais peut se déguster dès maintenant.

Le conseil de 12bouteilles : Château Pichon Baron 2019 est un vin devra attendre quelques années avant d'avoir atteint sa maturité. Si vous décidez de le déguster, décantez la bouteille au moins 2 heures avant la dégustation, elle accompagnera à merveille vos viandes rouges. Servir frais autour de 16°C

Les notes du millésime 2020 : 

Jeb Dunnuck : 92-94/100
Vinous – N.Martin : 92-94/100
Vinous - A.Galloni : 92-94/100
Bettane & Desseauve : 92-93/100
Anthocyanes / Y.Castaing : 93-95/100
Wine Advocate / L.Perrotti : 91-93/100
J. Suckling : 93-94/100

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 91-93
J. Suckling 93-94
48,00 € Soit 48.00€ / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité
Primeurs 2020, Livraison printemps 2023

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- 48.00€ / bouteille

- Caisse de 12 bouteilles (75cl)

- 44.00€ / bouteille

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À PROPOS

Les Griffons de Pichon Baron 2020

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Pauillac

Producteur:

Château Pichon-Longueville Baron

Millésime:

2020

Classement:

2nd Vin

Cépages:

50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon and 8% de Petit Verdot

La robe:

rouge grenat intense

Au nez:

arômes de fruits noirs, note boisée raffinée

En bouche:

douce, veloutée, tanins délicats et précis

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Service:

Décantez 2h avant dégustation