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Château la Mondotte 2007
Bordeaux - Saint-Émilion - Rouge -Devenu 1er Grand Cru Classé en 2012, le Château La Mondotte est une propriété de Stephan Van Niepperg. Le Château La Mondotte 2007 est unique. Découvrez cette pépite de Saint Emilion, une bouteille rare, puisque la production est minime, il n'y en a eu que 270 caisses en 2007 !
Le millésime 2007 a été vendangé en deux fois, les Merlot dans un premier temps puis les Cabernet Franc quelques jours plus tard. Ce millésime possède une belle robe soutenue, un nez d'épices, de tabac et d'encens. D'une grande pureté, l'entrée en bouche est magnifique, de très belles notes fruitées soutenues par un gras très présent. Les tannins, ronds et souples, supportent une belle fraicheur.
Le conseil de 12 bouteilles : Rare et unique, cette bouteille doit être ouverte et décantée au moins une heure avant dégustation. Accompagnez le d'une volaille farcie et de légume d'automne.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
91/100
Wine Spectator
90/100
J. Robinson
16,5/20
235,00 €
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Château la Mondotte 2007
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château La Mondotte
Millésime:
2007
Cépages:
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
La robe:
Robe profonde couleur Rubis
Au nez:
Fumé, Épice, tabac
En bouche:
Complexe, équilibré, boisé
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Plateaux de fromages
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-la-mondotte
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Devenu 1er Grand Cru Classé en 2012, le Château La Mondotte est une propriété de Stephan Van Niepperg. Le Château La Mondotte 2007 est unique. Découvrez cette pépite de Saint Emilion, une bouteille rare, puisque la production est minime, il n'y en a eu que 270 caisses en 2007 !
Le millésime 2007 a été vendangé en deux fois, les Merlot dans un premier temps puis les Cabernet Franc quelques jours plus tard. Ce millésime possède une belle robe soutenue, un nez d'épices, de tabac et d'encens. D'une grande pureté, l'entrée en bouche est magnifique, de très belles notes fruitées soutenues par un gras très présent. Les tannins, ronds et souples, supportent une belle fraicheur.
Le conseil de 12 bouteilles : Rare et unique, cette bouteille doit être ouverte et décantée au moins une heure avant dégustation. Accompagnez le d'une volaille farcie et de légume d'automne.