La Parde de Haut-Bailly est le second vin du Château Haut-Bailly.
Ce second Vin a été crée an 1967, le Château Haut Bailly fût l'un des premiers Châteaux à produire un 2nd Vin.
Aucune parcelle du Château n'es élevée pour produire La Parde de Haut Bailly. C'est une sélection du 1er Vin qui détermine les vins qui seront assemblés pour ce magnifique second vin. La vinification est identique, le Parde de Haut Bailly bénéficie d'un élevage en barrique de 12 mois. 

La Parde de Haut Bailly est un vin charmeur élégant avec une grande finesse. Sa souplesse et son ouverture aromatique en fait un vin accessible plus rapidement que son ainé, Chateau Haut Bailly