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G de Château Guiraud 2025
France - Bordeaux - Bordeaux Blanc - Blanc -Introduction
Derrière l'étiquette noire et or de Château Guiraud — 1er Grand Cru Classé de Sauternes pionnier du bio dès 1996 — se cache un secret bien gardé : un blanc sec d'une précision remarquable. Le G de Guiraud est la face inattendue du château, vinifié en partie dans les barriques du grand vin liquoreux, sur des graves et sables de haute terrasse à 70 mètres d'altitude. Un Sauternes blanc sec comme il en existe peu.
Notes de dégustation
La Robe : Jaune paille pâle aux reflets dorés, limpide et brillante, d'une belle densité visuelle.
Le Nez : Frais et expressif, sur les agrumes (citron, pamplemousse), les fleurs blanches (acacia, tilleul) et des notes de pêche blanche. Une touche minérale et une légère influence de l'élevage barriques apportent de la profondeur sans masquer le fruit.
La Bouche : Attaque fraîche et tendue, belle vivacité, texture légèrement crémeuse issue des 6 mois sur lies. Finale persistante, saline et minérale. Un blanc sec d'une élégance rare, qui surprend par sa précision sur un terroir de liquoreux. À boire jusqu'en 2030-2032.
Accords mets & vins
Huîtres · Coquilles Saint-Jacques · Bar en croûte de sel · Gambas grillées · Poulet rôti à la crème · Fromage de brebis frais · Chèvre affiné. Service : 10-12°C · Pas de carafage nécessaire · À boire dans les 3 à 5 ans.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Peu de domaines au monde peuvent se targuer de produire un grand blanc sec sur un terroir de Sauternes. Le G de Guiraud 2025 en est la démonstration éclatante : la fraîcheur et la minéralité du terroir s'expriment ici sans la douceur du botrytis, révélant une toute autre dimension du vignoble. C'est un vin de découverte, idéal sur des fruits de mer ou un poisson en sauce légère. Servez-le à 10-11°C pour profiter de toute sa fraîcheur aromatique.
Questions fréquentes
G de Guiraud est-il un Sauternes ?G de Guiraud est issu du vignoble de Château Guiraud à Sauternes, mais c'est un vin blanc sec — et non un liquoreux. Il est donc commercialisé en AOC Bordeaux Blanc. C'est la face méconnue et surprenante du château.
Quelle est la différence avec Château Guiraud ?Château Guiraud est le grand vin liquoreux de l'appellation Sauternes, issu de raisins botrytisés récoltés en tries successives. Le G est un blanc sec, assemblé à parts égales de Sauvignon et Sémillon, vinifié sans sucres résiduels, frais et immédiatement accessible.
Pourquoi ce vin est-il élevé dans les barriques du grand vin ?Les barriques ayant contenu le 1er Cru Sauternes de Château Guiraud apportent au G une légère rondeur et une complexité boisée délicate, sans jamais masquer la fraîcheur du Sauvignon. C'est l'un des marqueurs distinctifs de ce blanc sec.
Le G de Guiraud est-il un vin bio ?Oui. Château Guiraud est certifié Agriculture Biologique depuis 2011, et conduit son vignoble sans intrants chimiques depuis 1996. Il a été le premier 1er Grand Cru Classé de Sauternes à obtenir la certification AB.
Caractéristiques
Notes de dégustations
J. Suckling
93
14,40 €
Soit
14.40€ /
bouteille
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À PROPOS
G de Château Guiraud 2025
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Bordeaux Blanc
Producteur:
Château Guiraud
Millésime:
2025
Cépages:
50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc
La robe:
jaune pâle, lumineuse
Au nez:
Harmonieux et parfumé aux arômes frais d'agrumes, notes de fleurs blanches et minérales
En bouche:
belle tension à une gourmande complexité aromatique, dense et frais conjugue des arômes de pêches et d’agrumes jusqu’à une finale d’une rare vivacité
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
chateau-guiraud
Les autres vins et millésimes disponibles
Introduction
Derrière l'étiquette noire et or de Château Guiraud — 1er Grand Cru Classé de Sauternes pionnier du bio dès 1996 — se cache un secret bien gardé : un blanc sec d'une précision remarquable. Le G de Guiraud est la face inattendue du château, vinifié en partie dans les barriques du grand vin liquoreux, sur des graves et sables de haute terrasse à 70 mètres d'altitude. Un Sauternes blanc sec comme il en existe peu.
Notes de dégustation
La Robe : Jaune paille pâle aux reflets dorés, limpide et brillante, d'une belle densité visuelle.
Le Nez : Frais et expressif, sur les agrumes (citron, pamplemousse), les fleurs blanches (acacia, tilleul) et des notes de pêche blanche. Une touche minérale et une légère influence de l'élevage barriques apportent de la profondeur sans masquer le fruit.
La Bouche : Attaque fraîche et tendue, belle vivacité, texture légèrement crémeuse issue des 6 mois sur lies. Finale persistante, saline et minérale. Un blanc sec d'une élégance rare, qui surprend par sa précision sur un terroir de liquoreux. À boire jusqu'en 2030-2032.
Accords mets & vins
Huîtres · Coquilles Saint-Jacques · Bar en croûte de sel · Gambas grillées · Poulet rôti à la crème · Fromage de brebis frais · Chèvre affiné. Service : 10-12°C · Pas de carafage nécessaire · À boire dans les 3 à 5 ans.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Peu de domaines au monde peuvent se targuer de produire un grand blanc sec sur un terroir de Sauternes. Le G de Guiraud 2025 en est la démonstration éclatante : la fraîcheur et la minéralité du terroir s'expriment ici sans la douceur du botrytis, révélant une toute autre dimension du vignoble. C'est un vin de découverte, idéal sur des fruits de mer ou un poisson en sauce légère. Servez-le à 10-11°C pour profiter de toute sa fraîcheur aromatique.
Questions fréquentes
G de Guiraud est-il un Sauternes ?G de Guiraud est issu du vignoble de Château Guiraud à Sauternes, mais c'est un vin blanc sec — et non un liquoreux. Il est donc commercialisé en AOC Bordeaux Blanc. C'est la face méconnue et surprenante du château.
Quelle est la différence avec Château Guiraud ?Château Guiraud est le grand vin liquoreux de l'appellation Sauternes, issu de raisins botrytisés récoltés en tries successives. Le G est un blanc sec, assemblé à parts égales de Sauvignon et Sémillon, vinifié sans sucres résiduels, frais et immédiatement accessible.
Pourquoi ce vin est-il élevé dans les barriques du grand vin ?Les barriques ayant contenu le 1er Cru Sauternes de Château Guiraud apportent au G une légère rondeur et une complexité boisée délicate, sans jamais masquer la fraîcheur du Sauvignon. C'est l'un des marqueurs distinctifs de ce blanc sec.
Le G de Guiraud est-il un vin bio ?Oui. Château Guiraud est certifié Agriculture Biologique depuis 2011, et conduit son vignoble sans intrants chimiques depuis 1996. Il a été le premier 1er Grand Cru Classé de Sauternes à obtenir la certification AB.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 14.40€ / bouteille