

Château Grand Puy Lacoste 2011

Le Château Grand-Puy Lacoste est situé sur le plateau du Bages à Pauillac. Il est né d'une division du grand domaine du Grand-Puy au 18ème siècle, qui a produit les châteaux de Lynch-Bages et Grand Puy Ducasse. François-Xavier Borie a été classé cinquième plus grand domaine viticole en 1855, et a élevé avec succès Grand-Puy Lacoste au plus haut niveau de la meilleure cave de Pauillac. Le second vin de la cave s'appelle Lacoste-Borie.
Grand Puy Lacoste 2011 est un vrai Pauillac, structuré avec du volume dans un style relativement riche et un boisé très élégant. Il est composé de Cabernet-Sauvignon 78% et de Merlot 22%, deux cépages lui donnant une mâche dense et chaleureuse avec une texture encore à patiner. Sa couleur est profonde, pourpre. Son bouquet dégage des arômes de fruits noirs et épicés. Belle attaque en bouche, puissante très équilibrée entre les fruits et les tanins murs.La finale est persistante, c'est un "grand" grand Puy Lacoste.
Le conseil de 12bouteilles : Décanter cette bouteille au moins 2 heures avant le la déguster.


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