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Le Haut Médoc de Giscours 2019
France - Bordeaux - Haut Médoc - 2nd Vin - Rouge -Haut-Médoc de Giscours 2019 est une cuvée issue du prestigieux Château Giscours, célèbre Troisième Grand Cru Classé de Margaux. Élaboré à partir des parcelles situées dans l’appellation Haut-Médoc, ce vin incarne l’élégance et la finesse caractéristiques du style Giscours, tout en offrant un profil accessible et gourmand.
Le millésime 2019, particulièrement réussi à Bordeaux, permet d’obtenir un vin harmonieux et expressif, marqué par un fruit mûr et une structure équilibrée. Il représente parfaitement l’esprit des grands vins de la rive gauche : finesse, profondeur et potentiel d’évolution.
Dégustation
Robe : rouge rubis profond aux reflets grenat.
Nez : expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire et de framboise, complétés par des notes de cèdre, d’épices et de tabac.
Bouche : équilibrée et élégante, avec une matière souple et des tanins fins. Le vin offre une belle fraîcheur et une structure harmonieuse, se prolongeant sur une finale fruitée et légèrement épicée.
Assemblage & Terroir
Le Haut-Médoc de Giscours 2019 est élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon (61%) et de Merlot (39%). Les vignes sont implantées sur des sols graveleux caractéristiques du Médoc, favorisant le drainage et la maturation optimale des raisins.
Ces parcelles situées entre Giscours et Cantemerle bénéficient d’un terroir historique du Haut-Médoc et sont vinifiées avec la même exigence que le grand vin du domaine.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement puis triés avec précision. La vinification est réalisée en cuves béton et inox thermorégulées, avec une macération d’environ 35 jours. Le vin est ensuite élevé pendant environ 12 mois en barriques afin d’apporter structure et complexité aromatique.
Accords mets & vins
- Filet de bœuf grillé
- Carré d’agneau rôti
- Magret de canard
- Fromages affinés
- Plats traditionnels du Sud-Ouest
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Une aération d’une heure permettra au vin de révéler toute sa complexité aromatique.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Haut-Médoc de Giscours 2019 est un vin élégant et accessible qui reflète le style du Château Giscours. Son fruit généreux et ses tanins souples en font un Bordeaux très agréable à boire dès aujourd’hui, mais il pourra également évoluer harmonieusement en cave.
Caractéristiques
Notes de dégustations
J. Suckling
92-93
24,00 €
Soit
24.00€ /
bouteille
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À PROPOS
Le Haut Médoc de Giscours 2019
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Haut Médoc
Producteur:
Château Giscours
Millésime:
2019
Classement:
2nd Vin
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-giscours
Les autres vins et millésimes disponibles
Haut-Médoc de Giscours 2019 est une cuvée issue du prestigieux Château Giscours, célèbre Troisième Grand Cru Classé de Margaux. Élaboré à partir des parcelles situées dans l’appellation Haut-Médoc, ce vin incarne l’élégance et la finesse caractéristiques du style Giscours, tout en offrant un profil accessible et gourmand.
Le millésime 2019, particulièrement réussi à Bordeaux, permet d’obtenir un vin harmonieux et expressif, marqué par un fruit mûr et une structure équilibrée. Il représente parfaitement l’esprit des grands vins de la rive gauche : finesse, profondeur et potentiel d’évolution.
Dégustation
Robe : rouge rubis profond aux reflets grenat.
Nez : expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire et de framboise, complétés par des notes de cèdre, d’épices et de tabac.
Bouche : équilibrée et élégante, avec une matière souple et des tanins fins. Le vin offre une belle fraîcheur et une structure harmonieuse, se prolongeant sur une finale fruitée et légèrement épicée.
Assemblage & Terroir
Le Haut-Médoc de Giscours 2019 est élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon (61%) et de Merlot (39%). Les vignes sont implantées sur des sols graveleux caractéristiques du Médoc, favorisant le drainage et la maturation optimale des raisins.
Ces parcelles situées entre Giscours et Cantemerle bénéficient d’un terroir historique du Haut-Médoc et sont vinifiées avec la même exigence que le grand vin du domaine.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement puis triés avec précision. La vinification est réalisée en cuves béton et inox thermorégulées, avec une macération d’environ 35 jours. Le vin est ensuite élevé pendant environ 12 mois en barriques afin d’apporter structure et complexité aromatique.
Accords mets & vins
- Filet de bœuf grillé
- Carré d’agneau rôti
- Magret de canard
- Fromages affinés
- Plats traditionnels du Sud-Ouest
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Une aération d’une heure permettra au vin de révéler toute sa complexité aromatique.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Haut-Médoc de Giscours 2019 est un vin élégant et accessible qui reflète le style du Château Giscours. Son fruit généreux et ses tanins souples en font un Bordeaux très agréable à boire dès aujourd’hui, mais il pourra également évoluer harmonieusement en cave.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 24.00€ / bouteille