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La Croix de Beaucaillou 2011
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La Croix de Beaucaillou 2011

Bordeaux - Saint-Julien - 2nd Vin - Rouge -

La Croix de Beaucaillou 2011 est le 2nd vin du Château Ducru Beaucaillou 2nd Cru Classé.
Ce millésime 2011 est dense, puissant et charpenté. Ce Saint-Julien est considéré comme un Cru à part entière. De ce vin s'échappent des notes riches de fruits noirs murs au travers d'une structure ferme.

Ce 2nd vin est élaboré avec les jeunes vignes du domaine et de cuves non retenues pour le premier vin, deux cépages sont assemblés en majorité du Cabernet Sauvignon et un peu de Merlot.

"Il s'agit là d'un vin puissant, dense et charpenté, à ne plus considérer comme le second vin de Ducru-Beaucaillou mais bien comme un Cru à part entière. Les notes riches de petits fruits se distinguent au travers de cette structure ferme qui donne un vin avec un réel potentiel de développement." - 92/100 Wine Enthusiast

Le conseil de 12bouteilles: Décanter la bouteille au moins 1 heure avant de la déguster, servir frais autour de 18°C et sur une côte de boeuf.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 88/100
Wine Spectator 90
J. Robinson 16,5
J. Suckling 91/100
45,00 €

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À PROPOS

La Croix de Beaucaillou 2011

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Saint-Julien

Producteur:

Château Ducru-Beaucaillou

Millésime:

2011

Classement:

2nd Vin

Cépages:

73% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% petit verdot

La robe:

violet sombre

Au nez:

très concentré, arômes de fruits noirs

En bouche:

structure charpentée, tanins mûrs denses, finale longue, longue ...

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Corsé

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Décantez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C