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Le Petit Cheval 2011
Bordeaux - Saint-Émilion - 2nd Vin - Rouge -Le Petit Cheval est le 2nd vin du Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Certaine année ce 2nd vin est classé loin devant certain 1er Grand Cru Classé B de l'appellation tant il est exceptionnel. C'est un bouteille un peu magique a réserver aux très grandes occasions... C'est aussi le moyen d'approcher le premier pour un prix plus de 4 fois inférieur.
C'est un bouteille magnifique, avec des belles notes poivre noir et d'épices, une attaque franche, une structure magnifique et une finale d'une très belle longueur et d'une belle fraicheur. Un Saint-Émilion aux allures de Pomerol. Un très grand vin ce qui explique son prix.
Le conseil de 12bouteilles : Servir avec de la viande rouge, du fromage ou un gratin
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
89/100
Wine Spectator
90/100
J. Robinson
17,5
240,00 €
/ bouteille
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À PROPOS
Le Petit Cheval 2011
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Château Cheval Blanc
Millésime:
2011
Classement:
2nd Vin
Cépages:
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
La robe:
Grenat aux reflets violets
Au nez:
de belles notes fruits rouges murs
En bouche:
Tout en équilibre, l'atte est franche, des notes de bois fondu. La finale tout en longueur
Volume Alcool:
14%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Corsé
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-cheval-blanc
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Le Petit Cheval est le 2nd vin du Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Certaine année ce 2nd vin est classé loin devant certain 1er Grand Cru Classé B de l'appellation tant il est exceptionnel. C'est un bouteille un peu magique a réserver aux très grandes occasions... C'est aussi le moyen d'approcher le premier pour un prix plus de 4 fois inférieur.
C'est un bouteille magnifique, avec des belles notes poivre noir et d'épices, une attaque franche, une structure magnifique et une finale d'une très belle longueur et d'une belle fraicheur. Un Saint-Émilion aux allures de Pomerol. Un très grand vin ce qui explique son prix.
Le conseil de 12bouteilles : Servir avec de la viande rouge, du fromage ou un gratin