

Château Carbonnieux 2009 Pessac-Léognan Cru Classé

18/20
Parker 91/100
Château Carbonnieux est l'un des Crus Classés de Pessac Léognan les plus connus aussi bien pour ses vins rouges que Blancs. Ce millésime 2009 de Carbonnieux rouge est un vin très réussi, plein long et gras. De couleur rubis, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges, de cassis et mûrs. Les tanins sont puissants et la finale est longue.
Le Conseil de 12Bouteilles : Carafer le vin au moins 1 heure avant de le servir à une température de 18°. Délicieux avec des viandes blanches


Àproposduvin
Voir la descriptionCépages
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Profil gustatif
Puissant
La robe
Rouge profonde
Au nez
Fruits murs noirs et vanillée
En bouche
Puissant, dense et d'une belle longueur
Volume Alcool
14%

Accords Mets-Vins
Viandes rouges, blanches et volailles
Service
Carafer au moins 1 heure avant dégustation
Température
Servir Fais 17°C
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