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Croix Canon 2018
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Croix Canon 2018 - Second vin du Château Canon

France - Bordeaux - Saint-Émilion - 2nd Vin - Rouge -

Croix Canon 2018 est un magnifique vin de Saint-Émilion Grand Cru.
Façonné avec la même exigence que le Premiervin, Château Canon, Croix Canon est un vin Complexe alliant des notes fruitées et minérales à une texture d'un grand raffinement.
Une magnifique qualité et un magnifique rapport prix  
La robe : belle couleur sombre et intense 
Le nez : révèle des notes intense, fines, fruitées, subtiles, épicées avec une saveur de framboise, de mûre sauvage finement vanillé.
La bouche : Une attaque moelleuse et aérienne, le vin est complexe et structuré  

Élevage : 18 mois en barriques de chêne français dont 25% de barriques neuves. 

Assemblage : 80% Merlot 20% Cabernet Franc. 1er Grand Cru Classé B de Saint Émilion, le château Canon, propriété de la famille Wertheimer (maison Chanel) depuis 1996 est situé sur un sol exceptionnel. D'une superficie de 34 hectares d'un seul tenant aux portes du village de Saint-Émilion, classé au Patrimoine de L'Unesco. Comme son voisin Château Clos FourtetLes chais de Château Canon se situent sous le vignobles dans des caves. L'encépagement se constitue de 75 % de merlot, et 25 % de cabernet franc avec des vignes de 25 ans d'âge. Note de dégustation :

Le conseil de 12bouteilles: Dégustez le avec un plat à base de champignons et de gibier. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Suckling 92-93/100
46,80 € Soit 46.80€ / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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À PROPOS

Croix Canon 2018 - Second vin du Château Canon

Pays:

France

Région:

Bordeaux

Appellation:

Saint-Émilion

Producteur:

Château Canon

Millésime:

2018

Classement:

2nd Vin

Cépages:

80% Merlot 20% Cabernet Franc

La robe:

belle couleur sombre et intense

Au nez:

notes intense, fines, fruitées, subtiles, épicées avec une saveur de framboise, de mûre sauvage finement vanillé.

En bouche:

Une attaque moelleuse et aérienne, le vin est complexe et structuré

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C