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Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012
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Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012

Champagne - Champagne - Extra Brut -

Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012 est une grande cuvée parcellaire de la Maison Jacquesson. Elle est élaboré intégralement à partir du millésime 2012 sur les hauts de côte pentus orienté sud-ouest. Sur la parcelle le sol est argileux chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. Elle compte 9.000 pieds de chardonnay plantés sur 1 ha en 1960 ; taille chablis

La cuvée Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012  est un grand champagne zéro dosage, (0r/l de sucre) élevé pendant 94 mois sur lies sous liège. Produit uniquement à 3368 bouteilles et 200 Magnums. 

2012 a offert une vendange à faibles rendements mais d'une qualité exceptionnelle. Compte tenu de la rareté de la cuvée, l'allocation est limitée à une seule bouteille par commande et par client.

Note de Dégustation - Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012

La Robe : Or limpide
Le Nez : Des notes de Brioches de Citron
La Bouche : Blanc de Blancs d'exception, frais, long, d'une puissance rare et d'une précision impressionnante. Un champagne immense.

À propos du millésime 2012 :

2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement mais d’une qualité remarquable. Mise en bouteilles le 27 juin 2013 Dégorgement en mars 2021.

Le conseil de 12bouteilles: Confidentiel et rare, l'un des plus beau champagne blanc de blancs réalisé par la Maison Jacquesson. Une cuvée immense.

Caractéristiques

Notes de dégustations

190,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 190.00€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2012

Pays:

France

Région:

Champagne

Appellation:

Champagne

Producteur:

Maison Jacquesson

Millésime:

2012

Cépages:

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

La robe:

sublime jaune pâle, aux bulles fines avec une longue persistance

Au nez:

des notes de brioches, d'agrumes et de pommes

En bouche:

attaque minérale, complexe et très équilibré, qui mène vers une finale longue avec beaucoup de finesse et de fraîcheur

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

8°c-10°c