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La Soufrandière : Saint Véran "La Combe Desroches" 2022
France - Bourgogne - Saint Véran - Blanc -Ce Saint Véran "La Combe Desroches" 2022 est une cuvée parcellaire produite par le Domaine de la Soufrandière. Il provient de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays.
Les notes de dégustations :
La robe : or pâle avec de légers reflets verts
Le nez : aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia
La bouche : équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)
Les conseils de 12bouteilles : L'accompagnement parfait d'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou encore une blanquette de veau, à servir autour de 12°C.
Le Domaine La Soufrandière est une référence incontournable en matière de vinification dans la région du Mâconnais, en Bourgogne. Fondé en 1999 par les frères Bret, ce domaine familial s'étend sur une vingtaine d'hectares de vignes cultivées en agriculture biodynamique.
Leurs vins, élaborés à partir de Chardonnay, reflètent parfaitement l'expression du terroir et sont reconnus pour leur grande qualité. Les frères Bret accordent une grande importance au respect de l'environnement et de la biodiversité, et cela se ressent dans leur démarche de production.
Caractéristiques
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À PROPOS
La Soufrandière : Saint Véran "La Combe Desroches" 2022
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Saint Véran
Producteur:
Bret Brothers & La Soufrandière
Millésime:
2022
Cépages:
Chardonnay
La robe:
or pâle, reflets verts
Au nez:
pêche, poire, amande, beurrée, acacia
En bouche:
équilibrée, complexe, minérale
Conservation:
Prêt à boire
Accords Mets-Vins:
Charcuteries et Fromages
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
bret-brothers-la-soufrandiere
Les autres vins et millésimes disponibles
Ce Saint Véran "La Combe Desroches" 2022 est une cuvée parcellaire produite par le Domaine de la Soufrandière. Il provient de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays.
Les notes de dégustations :
La robe : or pâle avec de légers reflets verts
Le nez : aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia
La bouche : équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)
Les conseils de 12bouteilles : L'accompagnement parfait d'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou encore une blanquette de veau, à servir autour de 12°C.
Le Domaine La Soufrandière est une référence incontournable en matière de vinification dans la région du Mâconnais, en Bourgogne. Fondé en 1999 par les frères Bret, ce domaine familial s'étend sur une vingtaine d'hectares de vignes cultivées en agriculture biodynamique.
Leurs vins, élaborés à partir de Chardonnay, reflètent parfaitement l'expression du terroir et sont reconnus pour leur grande qualité. Les frères Bret accordent une grande importance au respect de l'environnement et de la biodiversité, et cela se ressent dans leur démarche de production.