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Bret Brothers: Juliénas "La Bottière" Cuvée Zen 2020
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Bret Brothers: Juliénas "La Bottière" Cuvée Zen 2020

Beaujolais - Julienas - Rouge -

2020 est considéré comme le "millésime de l'extrême" en ce qui concerne les périodes de sècheresse et la précocité des vendanges. Cependant, les vignes du Beaujolais ont démontré une résistance impressionnante face à la sècheresse, avec un état sanitaire exceptionnel au moment de la vendange. Le Gamay nous prouve sa grande adaptabilité quant aux évolutions climatiques. 

Le Juliénas climat "La Bottière" Cuvée Zen 2020 est un superbe cru du Beaujolais, fait par le fameux Domaine de la Soufrandière & Bret Brothers. Situé dans la partie la plus au nord de la région du Beaujolais, en appellation Juliénas, ce vin s'inscrit dans le plus pur style des vieux Beaujolais d'antan. La parcelle située sur le superbe terroir de "La Bottière", perchée à 260 mètres d'altitude, s'étend sur une surface de 0.5 hectare, pour une production ultra-limitée à 3694 bouteilles sur le millésime 2020. Vinifié en grappes entières, avec fermentation carbonique et pressurage lent, ce cru suit la méthode "cuvée zen" du domaine, à savoir que tout le processus de vinification se fait sans souffre, le seul ajout de 20mg/L se fait au moment de la mise en bouteille afin de stabiliser le vin. 

Commentaire de dégustation: 

La robe: robe rouge éclatante, reflets rubis

Le nez: fruit rouge mûr (framboise, fraise), quelques notes de fleur (pivoine) et d'épices

La bouche: structurée, gourmande, gouleyante

Le conseil de 12bouteilles:

Se déguste idéalement atour de 13-14°C en apéritif, sur une pièce de viande, ou à l'occasion d'un barbecue

Caractéristiques

Notes de dégustations

Disponible en

- La bouteille
25,00 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Bret Brothers: Juliénas "La Bottière" Cuvée Zen 2020

Pays:

France

Région:

Beaujolais

Appellation:

Julienas

Producteur:

Bret Brothers & La Soufrandière

Millésime:

2020

Cépages:

Gamay

La robe:

rouge éclatante, reflets rubis

Au nez:

fruit rouge mûr, notes de fleur, épices

En bouche:

structurée, gourmande, gouleyante

Volume Alcool:

12,5%

Conservation:

2 à 5 ans

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

15°C