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Bret Brothers: Brouilly Cuvée Zen 2020
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Bret Brothers: Brouilly Cuvée Zen 2020

Beaujolais - Brouilly - Rouge -

2020 est considéré comme le "millésime de l'extrême" en ce qui concerne les périodes de sècheresse et la précocité des vendanges. Cependant, les vignes du Beaujolais ont démontré une résistance impressionnante face à la sècheresse, avec un état sanitaire exceptionnel au moment de la vendange. Le Gamay nous prouve sa grande adaptabilité quant aux évolutions climatiques. 

Le Brouilly 2020 cuvée Zen est un superbe cru du Beaujolais produit par les Bret Brothers & La Soufrandière. En 100% Gamay ce vin est plein de fraîcheur et de fruit, caractéristique du cru le plus au sud du Beaujolais. Il s'agit de la seule cuvée rouge à être vinifiée en grappe entière à 100%. De plus, le vin est vinifié selon la méthode "zen" qui caractérise les vinifications sans souffre du domaine, où le seul ajout de sulfites intervient lors de la mise en bouteille afin de stabiliser les vins. Pour coller à l'identité de ce grand domaine, la parcelle de 0,7 hectare est actuellement en conversion bio. 

Commentaire de dégustation: 

La robe: robe rouge avec des reflets rubis brillants

Le nez: fruit rouge mûr, quelques notes de fleur (violette) et d'épices

La bouche: gouleyante, opulente, gourmande, pleine de fruit

Le conseil de 12bouteilles:

Se déguste idéalement atour de 15°C en accompagnement d'une belle pièce de viande, une volaille ou encore lors d'un barbecue

Caractéristiques

Notes de dégustations

22,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille (75cl)

- 22.00€ / bouteille

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Bret Brothers: Brouilly Cuvée Zen 2020

Pays:

France

Région:

Beaujolais

Appellation:

Brouilly

Producteur:

Bret Brothers & La Soufrandière

Millésime:

2020

Cépages:

Gamay

La robe:

robe rouge, reflets rubis brillants

Au nez:

fruit rouge mûr, notes de fleur, épices

En bouche:

gouleyante, opulente, gourmande, fruitée

Volume Alcool:

14%

Conservation:

2 à 5 ans

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

10°C-12°C