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Soufrandière: Saint Véran "La Combe Desroches" 2020
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Soufrandière: Saint Véran "La Combe Desroches" 2020

Bourgogne - Saint Véran - Blanc -

2020 est reconnu comme étant une année remarquable pour les Bourgogne blancs. Marqué par des aléas climatiques à la fois complexes et singuliers, le millésime 2020 dénote par sa grande précocité et son hétérogénéité entre les terroirs et les différentes appellations. C'est un véritable reflet de la diversité du vignoble bourguignon. Les Chardonnays développent -comme la plupart des cépages blancs de la région- des vins à la fois fruités, avec une complexité aromatique affirmée et d'une grande fraicheur. 

Le Saint Véran climat « La Combe Desroches » 2020 est une cuvée parcellaire du Domaine de la Soufrandière, provenant de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays. 

Commentaire de dégustation: 

La robe: or pâle avec de légers reflets verts

Le nez: aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia

La bouche: équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)

Le conseil de 12bouteilles:

L'accompagnement parfait d'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou encore une blanquette de veau, à servir autour de 12°C.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Disponible en

- La bouteille
26,00 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Soufrandière: Saint Véran "La Combe Desroches" 2020

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Saint Véran

Producteur:

Bret Brothers & La Soufrandière

Millésime:

2020

Cépages:

Chardonnay

La robe:

or pâle, reflets verts

Au nez:

pêche, poire, amande, beurrée, acacia

En bouche:

équilibrée, complexe, minérale

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Accords Mets-Vins:

Charcuteries et Fromages

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C