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Champagne Bollinger TN TX17 avec étui
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Champagne Bollinger PN TX17

France - Champagne - Champagne - Brut -

Le Code PN TX 17 de cette cuvée des Champagne Bollinger signifie que c'est un Pinot noir du cru Tauxières assemblé avec des vins de base du millésime 2017.
C'est donc est un assemblage de plusieurs crus ayant pour principal Tauxières, associé à d’autres villages de la Montagne de Reims comme Avenay ou Verzenay. 
Une robe aux subtils reflets dorés
Le nez dégage des notes de fleurs séchées, auxquelles s’ajoutent des arômes de tabac et moka. La réglisse et les fruits secs complètent ce nez évolué, discret et complexe. 
La bouche, l'attaque est fruitée, notes d’abricot, de pêche, de fruits exotiques suivies par des saveurs de miel d’acacia, de noix fraîche et d’épices. Une belle salinité complète l’acidité de ce vin. Une finale sur les fruits rouges, la crème de cassis et des notes surprenantes d’écorce d’agrumes. Un vin vif, droit, très net et en contraste avec le nez.

L'assemblage est réalisé de 2017 associé à des vins vins plus anciens issus de magnums de réserve dont le plus ancien date de 2006.

Son temps de maturation est deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est très faible : seulement 4 grammes par litre.

Assemblage : 100% Pinot Noir

Le Conseil de 12bouteilles :  nous vous conseillons de servir ce vin entre 8 et 10°C. Vous pouvez déguster PN TX 17 dès à présent, ou bien choisir de le laisser évoluer en cave.

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Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 95/100
J. Robinson 17,5+
109,00 € Soit 109.00€ / bouteille

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Format : Bouteille avec coffret (75cl)
Quantité

Ce vin est disponible en :

- Bouteille avec coffret (75cl)

- 109.00€ / bouteille

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Champagne Bollinger PN TX17

Pays:

France

Région:

Champagne

Appellation:

Champagne

Producteur:

Bollinger

Millésime:

2017

Cépages:

65% Pinot Noir, 35% Chardonnay

La robe:

délicatement teintée de reflets dorés

Au nez:

arômes d’abricots, d'amandes et de noisettes. Le second nez dévoile des notes de miel et de céréales

En bouche:

des arômes miellés et une texture finement crayeuse. Sa fraîcheur et son onctuosité s'accompagnent d'une belle amertume.

Conservation:

2 à 5 ans

Accords Mets-Vins:

Apéritif et gastronomie. Fois gras, poissons grillés ou en sauce, homard, agneau et veau.

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

8°c-10°c