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Ardbeg : An Oa
Écosse - Islay -Ardbeg An Oa est un single malt tourbé d’Islay qui exprime une nouvelle facette de la distillerie : plus douce, plus ronde, mais toujours intensément fumée. Son nom rend hommage à la péninsule de Mull of Oa, qui protège la distillerie des tempêtes atlantiques. Cette cuvée tire sa singularité de son vieillissement dans un "gathering vat", une cuve de mariage où se rencontrent des fûts de Pedro Ximénez, de chêne neuf toasté et d’ex-bourbon.
La Robe : or ambré intense aux reflets cuivrés, légèrement gras à la paroi du verre.
Le Nez : complexe et envoûtant. Fumée de tourbe enveloppante, miel chaud, chocolat noir, boîte à cigares, herbes sèches et fruits secs. Une touche de caramel brûlé et de réglisse apparaît à l’aération.
La Bouche : ronde et texturée, à l’attaque onctueuse. Saveurs de mélasse, de noisette grillée, de café corsé, de zeste d’orange, avec une fumée plus douce qu’Ardbeg 10 ans. La finale est longue, légèrement salée et subtilement épicée (poivre noir, muscade).
An Oa est une démonstration d’équilibre dans l’univers tourbé. Grâce à l’art de l’assemblage, Ardbeg réussit ici un whisky moins abrasif que ses aînés, tout en conservant la profondeur aromatique qui fait sa renommée. Le "gathering vat" permet une intégration parfaite des différentes influences boisées, créant une texture souple et une structure veloutée.
Entre fumée, douceur et complexité, Ardbeg An Oa séduit aussi bien les amateurs confirmés que ceux qui découvrent l’univers d’Islay. Une porte d’entrée idéale dans le monde du whisky tourbé, sans concession sur la qualité.
Le Conseil de 12bouteilles : Servez-le pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler sa complexité. Parfait avec un carré de chocolat noir, des tapas ibériques ou un vieux fromage à pâte dure (comté, manchego).
Caractéristiques
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À PROPOS
Ardbeg : An Oa
Pays:
Écosse
Région:
Islay
Producteur:
Ardbeg
La robe:
or ambré intense aux reflets cuivrés
Au nez:
miel chaud, chocolat noir, boîte à cigares, herbes sèches et fruits secs
En bouche:
mélasse, noisette grillée, café corsé, zeste d’orange
Volume Alcool:
46.6%
Accords Mets-Vins:
carré de chocolat noir, des tapas ibériques ou un vieux fromage à pâte dure
Service:
Ouvrez, dégustez
ardbeg
Les autres vins et millésimes disponibles
Ardbeg An Oa est un single malt tourbé d’Islay qui exprime une nouvelle facette de la distillerie : plus douce, plus ronde, mais toujours intensément fumée. Son nom rend hommage à la péninsule de Mull of Oa, qui protège la distillerie des tempêtes atlantiques. Cette cuvée tire sa singularité de son vieillissement dans un "gathering vat", une cuve de mariage où se rencontrent des fûts de Pedro Ximénez, de chêne neuf toasté et d’ex-bourbon.
La Robe : or ambré intense aux reflets cuivrés, légèrement gras à la paroi du verre.
Le Nez : complexe et envoûtant. Fumée de tourbe enveloppante, miel chaud, chocolat noir, boîte à cigares, herbes sèches et fruits secs. Une touche de caramel brûlé et de réglisse apparaît à l’aération.
La Bouche : ronde et texturée, à l’attaque onctueuse. Saveurs de mélasse, de noisette grillée, de café corsé, de zeste d’orange, avec une fumée plus douce qu’Ardbeg 10 ans. La finale est longue, légèrement salée et subtilement épicée (poivre noir, muscade).
An Oa est une démonstration d’équilibre dans l’univers tourbé. Grâce à l’art de l’assemblage, Ardbeg réussit ici un whisky moins abrasif que ses aînés, tout en conservant la profondeur aromatique qui fait sa renommée. Le "gathering vat" permet une intégration parfaite des différentes influences boisées, créant une texture souple et une structure veloutée.
Entre fumée, douceur et complexité, Ardbeg An Oa séduit aussi bien les amateurs confirmés que ceux qui découvrent l’univers d’Islay. Une porte d’entrée idéale dans le monde du whisky tourbé, sans concession sur la qualité.
Le Conseil de 12bouteilles : Servez-le pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler sa complexité. Parfait avec un carré de chocolat noir, des tapas ibériques ou un vieux fromage à pâte dure (comté, manchego).
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 61.00€ / bouteille