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Antonin Guyon - Charmes Chambertin Grand Cru 2014
France - Bourgogne - Charmes-Chambertin - Rouge -Le Charmes- Chambertin 2014 de la Maison Antonin Guyon est un grand cru rouge de la Côte de Nuits. Il est situé sur des coteaux bénéficiant d'une très belle exposition sur la commune de Gevrey-Chambertin. Les vignes quant à elles sont âgées en moyenne de 35 ans et se développent sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont réalisées manuellement en petites caisses. Tri de la vendange est effectué à la cuverie. Vinification longue en cuves bois. S'en suit un élevage en fûts de chêne (100 % fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
Note de dégustation :
La robe: très belle robe rubis
Le nez: arômes de petits fruits noirs (cerise)
La bouche: riche, avec beaucoup de finesse. Un vin qui saura se conserver encore une quinzaine d’années.
Le conseil de 12bouteilles:
A servir à une température de 18° avec un gigot de mouton, un coq au vin ou un gibier et la plupart des fromages.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Antonin Guyon - Charmes Chambertin Grand Cru 2014
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Charmes-Chambertin
Producteur:
Domaine Antonin Guyon
Millésime:
2014
Cépages:
100% Pinot noir
La robe:
Belle robe rubis
Au nez:
Fruits noirs (cerise)
En bouche:
riche, avec beaucoup de finesse
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Gibier
Service:
Ouvrez 30 minutes avant dégustation
Température:
16°C-18°C