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Antinori : Solaia 2022
Italie - Toscane - Rouge -Dans ce millésime 2022, Solaia est un millésime exceptionnel du grand vin de la maison italienne Antinori. Il est produit en Toscane sur les colinnes Tignanello. Issu d’un assemblage 80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc. Solaia n'est produit que dans des millésimes exceptionnels, 2022 en fait parti !
Le millésime est noté 98/100 par James Suckling qui défine le vin : "Plus élégant que puissant et plus accessible que d'habitude, avec une concentration et une complexité étonnantes."
Dégustation du millésime 2022
La robe d'un rouge rubis intense est profonde avec des reflets pourpres
Le nez dégage des notes intenses de fruits noirs, arômes de mûres, cassis avec des notes balsamiques de menthe fraîche et de myrte. Le bouquet est complété par des arômes épicés raffinés de poivre blanc, de cannelle grillée et de poudre de cacao
La bouche est riche et ample avec des tanins soyeux, veloutés et vibrants confèrent une longue finale et un arrière-goût persistant où les notes grillées réapparaissent et accentuent la finale
Le conseil de 12bouteilles : A servir entre 16°C et 18°C, ce vin accompagnera parfaitement un poulet rôti au four.
Les domaines viticoles Antinori, dirigé par Piero Antinori, dans la région du Chianti sont parmi les vins les plus connus de la Toscane. C'est une dynastie de viticulteurs depuis 26 générations, le cœur historique de l'exploitation est le Palazzo Antinori à Florence. La famille Antinori fait partie des Primum Familiae Vini qui regroupe les 12 meilleurs producteurs du monde dont les français, Perrin, Hugel, Mouton Rothschild, et Joseph Drouhin. Les grands vins d'Antinori sont les Soleia, Tignanello, Badia a Passignano, Prunotto.
Notes de Dégustation :
Decanter 98/100
James Suckling 98/100
Antonio Galloni 96/100
Wine Spectator 95/100
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Spectator
95
J. Suckling
98
384,00 €
Soit
384.00€ /
bouteille
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À PROPOS
Antinori : Solaia 2022
Pays:
Italie
Région:
Toscane
Producteur:
Antinori
Millésime:
2021
Cépages:
80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
La robe:
rouge rubis intense et profonde
Au nez:
notes de fruits noirs, arômes de mûres, cassis avec des notes balsamiques de menthe fraîche et de myrte
En bouche:
riche et ample ; des tanins doux, veloutés et vibrants confèrent une longue finale
Conservation:
10 ans et plus
Accords Mets-Vins:
Volaille (Dinde, Poulet, ...)
Service:
Décantez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
antinori
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Dans ce millésime 2022, Solaia est un millésime exceptionnel du grand vin de la maison italienne Antinori. Il est produit en Toscane sur les colinnes Tignanello. Issu d’un assemblage 80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc. Solaia n'est produit que dans des millésimes exceptionnels, 2022 en fait parti !
Le millésime est noté 98/100 par James Suckling qui défine le vin : "Plus élégant que puissant et plus accessible que d'habitude, avec une concentration et une complexité étonnantes."
Dégustation du millésime 2022
La robe d'un rouge rubis intense est profonde avec des reflets pourpres
Le nez dégage des notes intenses de fruits noirs, arômes de mûres, cassis avec des notes balsamiques de menthe fraîche et de myrte. Le bouquet est complété par des arômes épicés raffinés de poivre blanc, de cannelle grillée et de poudre de cacao
La bouche est riche et ample avec des tanins soyeux, veloutés et vibrants confèrent une longue finale et un arrière-goût persistant où les notes grillées réapparaissent et accentuent la finale
Le conseil de 12bouteilles : A servir entre 16°C et 18°C, ce vin accompagnera parfaitement un poulet rôti au four.
Les domaines viticoles Antinori, dirigé par Piero Antinori, dans la région du Chianti sont parmi les vins les plus connus de la Toscane. C'est une dynastie de viticulteurs depuis 26 générations, le cœur historique de l'exploitation est le Palazzo Antinori à Florence. La famille Antinori fait partie des Primum Familiae Vini qui regroupe les 12 meilleurs producteurs du monde dont les français, Perrin, Hugel, Mouton Rothschild, et Joseph Drouhin. Les grands vins d'Antinori sont les Soleia, Tignanello, Badia a Passignano, Prunotto.
Notes de Dégustation :
Decanter 98/100
James Suckling 98/100
Antonio Galloni 96/100
Wine Spectator 95/100
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 384.00€ / bouteille