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AOC Pic-Saint-Loup

AOC Pic-Saint-Loup

Localiser au Sud de Montpellier, Pic-Saint-Loup est depuis 2017 une appellation d’origine contrôlée. Le vignoble s’étend sur environ 1500 hectares et se situe sur des sols variés avec un climat où il peu faire très chaud le matin et frais la nuit. Des conditions idéales à différents cépages tel que le Syrah, cépage principal de l’appellation avec le Grenache et du Mourvèdre, et donnent des vins avec du relief et frais. Chaque rouge et rosé doivent être assembler à partir d’au moins deux cépages. La vinification des vins se fait traditionnellement et par macération carbonique. Élevé douze mois en barrique généralement pour la première cuvée, on retrouve cependant d’autre cuvées avec vingt-quatre mois d’élevage.

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  • 25,00 € En stock
    Pic Saint-Loup - Languedoc - Rouge

    Le domaine Ermitage du Pic Saint Loup dans le Languedoc, nous offre une cuvée exceptionnelle qu'est le Sainte Agnès. Assemblage de Syrah (40%), de Grenache (40%), de Mourvèdre (10%) et de Carignan (10%). Il est conçu sous l'appellation Coteaux du Languedoc, sa vinification est traditionnelle avec un élevage du vin en foudres et barrique pendant un an. Le...

    Note 12bouteilles
    18/20

    25,00 € par 1

    22,92 € par 12

    La 12ème bouteille gratuite !

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