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Vin bio Famille Perrin : Gigondas, "La Gille" 2014 rouge

Famille Perrin : Gigondas, "La Gille" 2014 rouge

Gigondas - Rhône - Rouge
Note 12bouteilles
18,5/20
Parker 90/100

A Gigondas, Le vignoble de la Famille Perrin fait partie des vignobles emblématiques de l'appellation.
Situé sur le coteaux, le vignoble, issu des cépages Grenache et Syrah, produit sur des terrains calcaires un vin connu pour son élégance et sa finesse aromatique. Il est élevé pour partie en barriques et foudres pendant 10 mois environ.

Le Millésime 2014 de de Gigondas "la Gille" rouge est un vin d'une belle rouge rouge sombre, le nez est complexe, les fruits rouges et noirs dominent. En bouche C'est un vin puissant avec une belle structure tannique déjà fondue. C'est un vin généreux !

Le Conseil de 12bouteilles : Ouvrez et Décantez la bouteille au moins 1 heure avant la dégustation, servez le un peu frais, autour de 16°C. Il se marie parfaitement avec une cuisine d'automne : gibier, volaille, champignon, et des viandes rouges grillées.

 

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Pays
France
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Producteur
Famille Perrin
Millésime
2014
Cépages
Grenache, Syrah
Profil gustatif
Puissant
La robe
Rubis profond
Au nez
Fruité, équilibré
En bouche
Des tanins fondus, une très belle puissance
Conservation
5 à 10 ans
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Viandes grillées, gibier et poilée de champignon
Service
Ouvrir et Décanter au moins 1 heure de déguster
Température
16°c

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des vins de france et du monde disponibles sans minimum de commande
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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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