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Deutz : Brut Classic
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Château Pontet Canet 2015
Bordeaux - Pauillac - 5e Cru ClasséCru Classé - Red Wine -
Château Pontet Canet, 5ème Cru Classé de Pauillac est géré par Alfred Tesseron qui a converti le vignoble à la biodynamie (certifié à partir du millésime 2010).
Le Château Pontet-Canet 2015 est composé pour ce millésime de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 3% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot. Les vins ont été élevés en barriques 50% fûts neufs, 15% en fût d'un an et 35% en cuves béton.
La dégustation de ce millésime est étonnante, le vin est souple, rond assez facile. Etonnant pour un Pauillac et ce à quoi Château Pontet Canet nous a habitué dans les millésimes Précédents.
Le nez est dominé par les fruits noirs (cerise, prune) et la vanille.
En bouche, nous découvrons un vin rond, gras et bien fruité, plus souple que tannique, élégant et soyeux.
Robert Parker lui a décerné, la note de 94-96, et James Suckling 97-98
C'est évidemment un vin de longue garde, à conserver au mois 5 ans pour profiter de sa maturité.
Livraison du vin fin d'année 2016, début 2017
Most
Reviews
Wine Advocate
97
J. Robinson
17/20
J. Suckling
97-98
€145.00
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Product Details
Château Pontet Canet 2015
Country:
France
Area:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producer:
Château Pontet-Canet
Vintage:
2015
Classification:
5e Cru Classé
Cru Classé
Varietals:
65% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Alcoholic Volume:
13%
In cellar:
Up to 10 years
Tasting profile:
Powerfull
Food & Wine:
Red meat (Beef, Lamb...)
Serving:
Decant 2 hours before tasting
Temperature:
16°C-18°C
chateau-pontet-canet
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Château Pontet Canet, 5ème Cru Classé de Pauillac est géré par Alfred Tesseron qui a converti le vignoble à la biodynamie (certifié à partir du millésime 2010).
Le Château Pontet-Canet 2015 est composé pour ce millésime de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 3% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot. Les vins ont été élevés en barriques 50% fûts neufs, 15% en fût d'un an et 35% en cuves béton.
La dégustation de ce millésime est étonnante, le vin est souple, rond assez facile. Etonnant pour un Pauillac et ce à quoi Château Pontet Canet nous a habitué dans les millésimes Précédents.
Le nez est dominé par les fruits noirs (cerise, prune) et la vanille.
En bouche, nous découvrons un vin rond, gras et bien fruité, plus souple que tannique, élégant et soyeux.
Robert Parker lui a décerné, la note de 94-96, et James Suckling 97-98
C'est évidemment un vin de longue garde, à conserver au mois 5 ans pour profiter de sa maturité.
Livraison du vin fin d'année 2016, début 2017