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Barbera d'Alba 2015 Elio Altare

Elio Altare : Barbera d'Alba 2015

Italie - Rouge
Note 12bouteilles
17/20
Parker 90

Ce Barbera d’Alba produit sur le domaine de La Morra appartenant à l’illustre et incontournable vigneron star du piémont Elio Altare Ce Barbera est un DOC (Domaine d’Origine Contrôlée) qui doit respecter de nombreux critères de qualité et de limites territoriales.

Ce vin, de moyenne garde, déjà prêt à boire, pourra également être conservé en cave encore quelques années.

D’une superbe robe rouge rubis aux reflets violets, on découvre au nez des notes de cerises et de fleurs fraiches. Sa bouche ample et équilibrée entre acidité et tannins souples caractéristiques des vins Elio Altare, des saveurs de fruits noirs se développent longuement sur le palais et libèrent les arômes tout le long de la dégustation. 

Seules 15000 bouteilles sont produites par an, c’est un rapport qualité-prix extraordinaire ! Alors n’hésitez plus, c’est un vin qu’il faut avoir absolument dégusté !

Conseil 12Bouteilles : À servir autour de 17°C, il s’accorde avec de nombreux mets comme les viandes braisées, rôties ou encore de nombreux plats italiens.    

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Pays
Italie
Appellation
Barbera d'Alba
Région
Piémont
Producteur
Elio Altare
Millésime
2015
Cépages
Barbera
La robe
superbe robe rouge rubis aux reflets violets
Au nez
notes de cerises et de fleurs fraiches
En bouche
ample et équilibrée entre acidité et tannins souples
Volume Alcool
13,5%
Conservation
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Idéal sur une escalope Milanaise pâtes au truffes
Service
Ouvrez, dégustez
Température
16-18°c

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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