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By Ott 2015 Côtes de Provence

By Ott 2015

Côtes de Provence - Provence - Rosé
Note 12bouteilles
16/20

Vin issu essentiellement des Château de Selle et du Clos Mireille. Découvrez sans plus attendre cet excellent rosé By Ott appellation Côtes de Provence, nouveau vin rosé des réputés Domaines d'Ott.

Cultivé dans le plus grand respect de l'environnement. La propriété n’utilise aucun traitement chimique ni production intensive, seule des méthodes naturelles sont utilisées. Il bénéficie aux mêmes titres que les autres vins des Domaines d’Ott, du savoir-faire en matière de viticulture et de vinification.

On craque pour ce rosé à la robe rose pâle cristalline. Son nez présente de doux arômes fruités de pêches blanches, d’abricot et de mangues. Nous aimons sa bouche fraîche, croquante, possédant une belle amplitude aux notes d’agrumes et d’épices douces. Un véritable plaisir aromatique dans la lignée des vins rosés des Domaines d’Ott!!

 

Le conseil de 12bouteilles : Ce rosé By Ott conviendra parfaitement à l’apéritif. Vous pouvez aussi le servir en accompagnement d’une viande blanche, de poissons, de crustacés.

 

Vous pouvez le servir entre 09-10°.

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  • 23/06/2016
  • Achat vérifié
  • notation vin etoile
5 1

C. Thomas

J'achetais les Domaniers, le By Ott qui le remplace est aussi sympa.. vivement le beau temps + D'AVIS

Àproposduvin

Voir la description
Pays
France
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Producteur
Ott
Millésime
2015
Cépages
70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
Profil gustatif
Fruité
La robe
Rose pâle
Au nez
Arômes de pêches blanches et abricot
En bouche
Fraîche et ample, présence des fruits
Volume Alcool
13,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Poisson, crustacés, viande blanche
Température
Servir entre 09-10°

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