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Château Clos l'Eglise 2011

Clos l'Eglise 2011

Pomerol - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
17/20
Parker 93
Wine Spectator 91
J. Robinson 16.5
RVF 15

Le Château Clos l’Eglise 2011 est un digne représentent des meilleurs vins de l’appellation Pomerol. Les notes qu’il a reçues ne font que prouver sa qualité, Wine Spectator lui donne la note de 91/100 et Wine Advisor la note de 93/100. Il démontre clairement la progression de ces dernières années qui a permis au château Clos L’Eglise de retrouver sa place tout en haut de l’appellation Pomerol !

 

Ce vin est réalisé avec 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc, élevé pendant 16 à 18 mois dans des barriques 100% de bois neuf, il est une perle rare car en moyenne, seules 15 000 bouteilles sont produites par an.

 

Ce Clos L’Eglise 2011 montre une belle robe foncée et dense, un nez intense, complexe aux notes de fruits mûrs et de bois fumé. En bouche c’est un plaisir, onctueux élégant, opulent d’une belle et suave longueur. C’est un vin apte à la garde et qui se bonifiera avec le temps !

 

Conseils 12Bouteilles : Un vin à servir entre 14 et 16°, il accompagnera à la perfection les viandes grillées, les petits gibiers et les fromages à pâte molle.

 

par 1299,00 €

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Producteur
Clos l'Église
Millésime
2011
Cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Profil gustatif
Puissant
La robe
Belle couleur violette aux reflets noirs
Au nez
Fruits noirs intenses et complexes
En bouche
Fruité, onctueux, opulent, élégant avec des tanins fins
Volume Alcool
13,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Gibiers, viandes rouges et fromages à pates dures
Service
A Décanter au moins 2 heures avant pour libérer les arômes
Température
Servir frais autour de 17°C

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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