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Château Troplong Mondot 2011

Château Troplong Mondot 2011

Saint-Émilion - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
17.5
Parker 95
Wine Spectator 91-94
J. Robinson 17.5/20
RVF 18/20

Nous vous proposons de découvrir ce magnifique Château Troplong Mondot 2011, 1er Grand Cru Classé de Saint Emilion. Le château vendange à la maturité optimale ce qui lui confère des vins à très grands potentiels. L’année 2011 a bénéficié de bonnes conditions climatiques, le vin est superbe, la robe est rouge intense, son nez puissant, parfums de fruits noirs, de cassis et mûres et quelques notes boisées. Vous retrouverez en bouche de la puissance, de la densité, les arômes de fruits noirs et une belle longueur sur des notes épicées. Château Troplong Mondot 2011 est à déguster dès à présent mais si vous êtes patient il révèlera tout son potentiel dans une dizaine d'années.

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Saint-Émilion
Région
Bordeaux
Producteur
Château Troplong-Mondot
Millésime
2011
Classement
1er Cru Classé
Cépages
80 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon, 2 Cabernet Franc
Profil gustatif
Puissant
La robe
Rouge intense
Au nez
Nez puissant, parfums de fruits noirs (cassis, mûres) et quelques notes boisées.
En bouche
Puissante, de la densité, arômes de fruits noirs et une belle longueur sur des notes épicées
Volume Alcool
14,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Viande rouge et blanche, gibier et fromage à pâte molle et et sèche
Service
Le carafer 1 h avant dégustation
Température
16-18°

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des vins de france et du monde disponibles sans minimum de commande
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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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