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Carmes de Rieussec 2011

Carmes de Rieussec 2011

Sauternes - Bordeaux - Liquoreux
Note 12bouteilles
17/20

Les Carmes de Rieussec est le second vin du Château Rieussec à Sauternes. Il est élaboré avec les mêmes bases que le premier vin, avec autant de passion et de savoir-faire. Ce 2011 a une large palette aromatique avec une dominante d'agrumes. On y note également des parfums d'acacia et de poire fraiche. En bouche, c'est un vin rond et doux avec une longue finale...
On vous le conseille évidemment avec un foie gras, à l'apéritif et même sur un dessert aux fruits !

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Pays
France
Appellation
Sauternes
Région
Bordeaux
Producteur
Château Rieussec
Millésime
2011
Cépages
Sémillon 92 %, Sauvignon 5 %, Muscadelle 3 %
Profil gustatif
Sucré
La robe
Dorée
Au nez
Arôme d'agrumes, d'acacia, de poire
En bouche
Rond avec une belle finale
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Foie gras aux figues, dessert, apéritif
Température
8° - 10°

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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