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Les Ormes de Pez 2008

Les Ormes de Pez 2008

Saint-Estèphe - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
17/20
Parker 88/100
Wine Spectator 88

Cru Bourgeois exceptionnel, les vins du Château les Ormes de Pez sont élevés comme le cru classé de la Famille Cazes Château Lynch Bages.

Ce millésime 2008 est constitué de 54% de cabernet sauvignon, 37% de merlot et le reste de petit verdot et cabernet franc. Le vin produit a une belle robe sombre, corsé avec des notes de fruits noirs cassis surtout. En bouche il est puissant, c'est un Saint Estèphe, avec des encore des tanins présents. La finale est longue, charnue. C'est un vin de garde.

Le conseil de 12 bouteilles : Décanter la bouteille au moins 2 heures avant de la déguster. Servir frais autour de 17°C. Essayez avec une poilée de cèpes 

33,80 € L'unité

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Pays
France
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Producteur
Château Les Ormes de Pez
Millésime
2008
Classement
Cru Bourgeois
Cépages
54% cabernet sauvignon, 37% merlot, 7% cabernet franc, 2% petit verdot
Profil gustatif
Fruité
La robe
Sombre, grenat
Au nez
bien fruité, le cassis et la mure
En bouche
Puissant, tanins encore fermes beaucoup de longueur
Volume Alcool
13,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
C'est un vin puissant pour accompagner des gibiers et des viandes rouges fortes comme du mouton
Service
Carafer au moins 1 heure avant
Température
Servir frais 17-18°
livraison offerte dès 12 bouteilles achetées & garanties sous 3 jours pour les vins en stock
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provenance exclusive des châteaux direct de chai à chai
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des vins de france et du monde disponibles sans minimum de commande
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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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