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Château Gazin 2011

Château Gazin 2011

Pomerol - Bordeaux - Rouge
Note 12bouteilles
18/20
Parker 93/100
Wine Spectator 92/100
Decanter ***
RVF 15/20
Hachette *

Le millésime 2011 de château Gazin est un millésime classique à Pomerol, 90% Merlot, 5% cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
C'est un vin structuré, tannique qui a supporté un élevage de 15 mois en barrique dont 45% en fût neufs.
Le vin présente une belle robe grenat foncée, un nez partagé entre les fruits noirs (cerise- griotte et mure) et des notes tanniques. La bouche est franche, ample et ronde avec une belle longueur et une finale boisée. 

Notre Conseil : Ouvrir et décanter le vin au moins 1 heure avant de le déguster et les servir frais autour de 16°C. Il se mariera parfaitement sur des viandes grillées et des fromages un peu forts !.

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Àproposduvin

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Pays
France
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Producteur
Château Gazin
Millésime
2011
Cépages
90% merlot, 5% de Cabernet franc et 5% de Cabernet Sauvignon.
Profil gustatif
Fruité
La robe
Bordeaux foncée
Au nez
Parfum de fruits rouges
En bouche
Ample, longueur en bouche
Volume Alcool
13,5%
Conservation
Prêt à boire
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Mariera très bien avec de la volaille
Température
Entre 14 et 16°

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des vins de france et du monde disponibles sans minimum de commande
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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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