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Garrus 2015

Château d'Esclans : Garrus 2015

Côtes de Provence - Provence - Rosé
Note 12bouteilles
19,5/20
J. Suckling 95/100

Le meilleur Rosé du Monde, "Greatest Rosé ever" James Suckling 98/100. 

Garrus 2015 est un vin rosé d’exception du château d’Esclans, considéré par les professionnels et les amateurs comme le meilleur rosé du monde. Produit pour la première fois en 2006, Garrus est issu de vignes âgées de 80 ans plantées au sommet d’une colline provençale. Les cépages, Grenache et Rolle, sont vendangés à la main pour éviter l’oxydation.

Garrus 2015 a une robe très claire aux reflets saumonés. Le nez dégage des effluves d’aubépine et de fleurs blanche ainsi que des notes toastées. En bouche, il est suave et doux, avec une bonne longueur et une finale aux arômes de fleurs blanches. C’est un rosé 5 étoiles, d’une finesse impressionnante, il est incomparable à tout ce que l’on connait.

Le conseil de 12bouteilles: Servez-le à 12°C, ce n’est pas un rosé d’apéritif, mais un rosé gastronomique parfait pour accompagner des viandes blanches, des fruits de mers, un homard grillé… 

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Pays
France
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Producteur
Château d'Esclans
Millésime
2015
Cépages
Grenache et Rolle
Profil gustatif
Fruité
La robe
très claire aux reflets saumonés
Au nez
effluves d’aubépine et de fleurs blanche ainsi que des notes toastées
En bouche
suave et doux, avec une bonne longueur et une finale aux arômes de fleurs blanches
Volume Alcool
14%
Conservation
2 à 5 ans
Accords Mets-Vins
Accords Mets-Vins
Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des viandes blanches, des fruits de mers, un homard grillé
Température
Servez-le à 12°C

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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