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LA CUEVA DEL CONTADOR 2014

Bodega Contador : La Cueva del Contador 2014

Espagne - Rouge
Note 12bouteilles
18/20
Parker 95/100

La Cueva del Contador 2014 est un grand vin rouge du domaine espagnol la Bodega Contador dans la Rioja. La propriété est dirigée par le talentueux vigneron et viticulteur Benjamin Romeo.

La Cueva del Contador est issue à 100% de cépage de Tempranillo, à partir de 7 petites parcelles situées dans les villes de  San Vicente de la Sonriera et Ábalos.

Différents sols argilo-calcaires avec des orientations différentes, des altitudes et des microclimats qui permettent la production d'un vin très complexe. 

La fermentation de la Cueva del Contador s’effectue en foudre de fût de chêne à température contrôlée entre 17 et 25°C pendant 8 jours. Puis, la récolte est élevée pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français.

Sa robe rouge a des reflets pourpres. Son nez est complexe et riche, souligne des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de balsamique. En bouche, un équilibre frais et élégant, un final puissant et fin.Un vin puissant et élégant, caractéristique d’un Rioja moderne et profond.

Ce millésime 2014 a obtenu la note de 95/100 par le critique Robert Parker. « Un nez séduisant, défini, précis … une bouche d’une immense pureté … Diablement proche de Contador »


Le conseil de 12bouteilles: Décantez-le au moins deux heures avant dégustation il sera parfait sur une viande blanche grillées comme une côte de veau ou un plateau de fromage.

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Pays
Espagne
Région
Rioja
Producteur
Bodegas Contador
Millésime
2014
Cépages
100% Tempranillo
La robe
Couleur rouge avec des reflets pourpres
Au nez
Complexe et riche, souligne des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de balsamique
En bouche
Un équilibre frais et élégant, final puissant et fin
Volume Alcool
15%
Conservation
Apogée entre 2015 et 2030
Température
Servir à 16°C

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négociant à Bordeaux depuis 30 ans
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