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Cépages

Cépages

Les cépages sont des variétés de plants de vigne. Ils varient selon la taille et al couleur du raisin, la forme et la texture de la feuille, etc... Il en existe un grand nombre. Les plus connus sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Sémillon, le Pinot noir, la Syrah, le Grenache, le Cinsault, le Pinot Gris, le Riesling, le Tempranillo, le Malbec, le Carmenere, le Zinfandel, le Pinot Meunier, le Pinotage... Tous sont assemblés ou non pour produire les vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône, ou du Monde...